≡   Categories
Ашберн
Empty
Шпинат с яйцом
Ингредиенты:

Шпинат 540, яйцо 1 шт., масло сливочное 25, кинза 20, соль.

Инструкция:

Шпинат припускают в небольшом количестве подсоленной воды на слабом огне до готовности, затем откидывают на сито, слегка отжимают, перекладывают на сковороду с разогретым топленым маслом, заливают взбитыми яйцами и ставят в жарочный шкаф на 2-3 мин. При подаче посыпают зеленью.