≡   Categories
Ашберн
Empty
Суп молочный с картофельными клецками
Ингредиенты:

Картофель 300, молоко 350, масло сливочное 5, яйцо 1/4 шт., соль.

Инструкция:

Сырой картофель измельчают на мелкой терке и, отжав сок, смешивают с сырыми яйцами. Из присоленной массы формуют шарики по 10 г и отваривают в молоке с добавлением небольшого количества воды.