≡   Categories
Ашберн
Empty
Йола кукань яй (Телятина в молоке)
Инструкция:

Телятина 200, молоко 100, соль. Телятину рубят на кусочки весом по 30-40 г, посыпают солью, кладут в порционный (Глиняный) горшочек, заливают молоком и варят на слабом огне до готовности. Подают в том же горшочке.