≡   Categories
Ашберн
Empty
Рубцы, жаренные на решетке
Ингредиенты:

Рубцы 180, масло оливковое 10, перец молотый черный 0,2, соль.

Инструкция:

Говяжьи рубцы, соответствующим образом обработанные, отваривают до готовности, нарезают ломтиками, солят, посыпают черным перцем, сбрызгивают оливковым маслом и жарят на решетке.