≡   Categories
Ашберн
Empty
Печень свиная с чесноком
Ингредиенты:

Печень свиная 150, сало свиное 30, чеснок 5, жир 10, сухари 10, соль.

Инструкция:

Отваренную печень нарезают длинными тонкими кусочками и укладывают их на сковороду. Заправляют чесноком, растертым со свиным салом и солью, посыпают сухарями и запекают блюдо в жарочном шкафу.