≡   Categories
Ашберн
Empty
Ролль мопс (Маринованная сельдь)
Ингредиенты:

Сельдь 1000, для маринада: лук репчатый 180, уксус (3%) 200, сахар 30, специи 0,2.

Инструкция:

Филе вымоченной сельди сворачивают в трубочки, заливают теплым (30 градусов) маринадом и выдерживают в нем сутки.