≡   Categories
Ашберн
Empty
Рулетики (гриль)
Ингредиенты:

4 тонких свиных бифштекса 6 ст. ложек раст. масла 1 зубчик чеснока по половине красного и зеленого перца, нарезанных тонкими ломтиками 100 г сыра, нарезанного соломкой соль, перец 1 чайн. ложка приправ

Инструкция:

1. Посолить и поперчить бифштексы. Сверху положить сыр и перец. Закатать и закрепить деревянными вертелками. 2. Перемешать масло, чеснок и приправы, смазать смесью мясо и мариновать 30 мин. Запекать на гриле 6-8 мин.