≡   Categories
Ашберн
Empty
Штрудель бабушки Регины
Ингредиенты:

Кислая капуста, свинина, кислое тесто, сметана

Инструкция:

Потушить кислую капусту со свининой или с уткой до полуготовности. Затем раскатать кислое тесто смазать его сметаной или растопленным топленым маслом. Свернуть рулетом и порезать на небольшие куски. В капусту добавить немного воды и положить сверху маленькие рулетики закрыть жаровню с капустой и тестом и тушить еще около часа не открывая крышки.