≡   Categories
Ашберн
Empty
Калакяярейтя (рыбники)
Ингредиенты:

Мука пшеничная 145, масло подсолнечное 10, сахар 5, дрожжи 5, треска или сельдь свежая, или форель, или сиг 120, масло сливочное 5, соль.

Инструкция:

Кислое тесто раскатывают в лепешку толщиной 1 см, кладут на него рыбное филе (Без кожи и костей), солят, сбрызгивают жиром, тесто заворачивают и запекают.