≡   Categories
Ашберн
Empty
Вишневый суп с рисом
Ингредиенты:

На 300 г. вишен 4-5 столовых ложек риса, полстакана сахара и 4-5 стаканов воды.

Инструкция:

Вымойте вишни. Половину отделите и осторожно освободите от косточек. Остальные с косточками, разомните, залейте водой и варите 5-10 мин. на слабом огне. Процедите отвар, ягоды протрите через сито, добавьте сахар, вареный рис, вишни без косточек и еще раз вскипятите.