≡   Categories
Ашберн
Empty
Омлет по-китайски
Ингредиенты:

луковица 1 шт. яйца 4 шт. сыр 50 г.

Инструкция:

Средних размеров луковицу порезать и поджарить. Пассированный лук залить взбитыми яйцами с солью (без молока!) и сверху посыпать тертым сыром. Закрыть сковороду крышкой и томить несколько минут на медленном огне. Когда яйца запекутся, а сыр расплавится - омлет готов.