≡   Categories
Ашберн
Empty
Рыба в фольге
Ингредиенты:

Serg BoyarsНinov 2:5054/8. 75

Инструкция:

Предпочтительно жирная рыба (ставрида, скумбрия и т. п.). Естесно разделывается как обычно. Требуется еще: фольга, петрушка или сельдерей (я предпочитаю сельдерей, он ароматней) и чеснок. Травку порубить с чесноком. Рыбу обсушить, просолить и поперчить. Фаршировать травой с чесноком и завернуть плотно в фольгу, чтобы сок не бежал. На 20 минут в духовку на противне.